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其他資訊
吃蔬菜會致癌？真正「安全的」美味蔬菜選擇法!!
無農藥＆無肥料！自然栽培的蔬菜，真正蔬菜的美味，會感動人！
繼《恐怖的食品添加物》、《超市食品的恐怖真相》，
日本累計突破65萬冊的「恐怖真相系列」，最新系列作！
關於蔬菜的十項誤解!!
■把蔬菜放著不管，腐敗是理所當然的
■有機蔬菜是一種沒有農藥的蔬菜
■有機蔬菜就算生吃也不會有問題
■像菠菜之類的葉菜，顏色越深對身體越好
■有蟲咬的痕跡，就代表蔬菜很安全
■種植蔬菜一定要用肥料
■有機蔬菜對環境及身體都很好
■吃蔬菜一定要考慮營養均衡
■特別栽培的少農藥蔬菜是安全的
■吃越多蔬菜對身體越好
世界第二大農業王國的日本，在肥料的使用上已經完全陷入了盲點！？
小黃瓜灑農藥60次、蕃茄灑農藥45次！？
栽種草莓的農家草莓要削皮後才敢食用！？
蔬菜的「硝酸鹽氮」殘留體內會導致致癌物質！？
現在市面上的蔬菜大多都被農藥與肥料之「毒」入侵，以非常「不自然」的狀態栽培出來。吃這種「不自然的蔬菜」，真有辦法維持健康的身體嗎？我們該如何選擇「真正的蔬菜」？又該怎麼吃才能獲得「自然的身體」與「健康」呢？答案就在本書裡──不依靠肥料與農藥的「自然栽培」蔬菜！
自然栽培的白米飄散出米原本的美味香氣，只要在嘴裡含一口，臉上不知不覺就會綻放出笑容！所謂的進食並不只是將食物的營養成分吃進肚子裡，而是將食物的「生命力」吸收進體內。當我們都只關注在蔬菜的營養與成分上，這或許會讓我們遺忘真正重要的事物及其本質。蔬菜要教導我們的，毫無疑問正是「自然的哲理」。只要依循大自然的哲理生活、進食，人就能恢復自然的姿態＝健康了。本書藉由蔬菜來探討「食的本質」為何，請一起來思考！
食物應當為「無毒的」、「安全的」，這本來是一件理所當然的事。假使不再以這兩項為前提，利用傳統方式所生產的自然食物以及在自然狀態下培育的蔬菜，就會被當作「高價、奢侈、特殊」的產物了。現在市面上的蔬菜大多都被農藥與肥料之「毒」入侵，而且是以非常「不自然」的狀態栽培出來。吃這種「不自然的蔬菜」，真有辦法維持健康的身體嗎？繼續吃「不自然的蔬菜」，結果或許只會導致「不自然的身體」而已。
本書完全不涉及這類跟蔬菜營養與成分相關的內容。想說的是，我們都只關注在蔬菜的營養與成分上，這或許會讓我們遺忘真正重要的事物及其本質。蔬菜要教導我們的，毫無疑問正是「自然的哲理」。只要依循大自然的哲理生活、進食，人就能恢復自然的姿態＝健康了。藉由蔬菜來探討「食的本質」為何，閱讀的同時請一起來思考！
作者簡介
河名秀郎
Natural Harmony代表。1958年生，生於東京。國學院大學畢業後，進入Herb tea販售公司工作，在「想要更接近大自然」之下，毅然決然脫離上班族生活，到千葉縣自然栽培農家實習一年，三年之久過著販售蔬菜的日子，1986年在東京世田谷區下馬開了第一家三坪大小的蔬果店，創立Natural Harmony公司。
現在，結合批發流通、自然食品店、自然食餐廳等，滿足衣食住需求的「Natural＆Harmonics」公司，並拓展自然栽培．天然菌發酵食品個人化服務與宅配服務「HARMONIC TRUST」。還經常針對一般消費者舉辦「不依賴醫生和藥物的生活方式座談會」，並積極推廣自然栽培，巡迴日本各地，並在韓國業者的邀請下遠赴韓國舉辦各類座談會。
著有《自然的蔬菜不會爛》（朝日出版社）、《真正的蔬菜不綠》（如何出版社）等暢銷書。
譯者簡介
許昆暉
一九七九年生，台北人，畢業於國立台灣大學經濟學系。曾任職證券業及出版業，目前從事專職譯者的工作。興趣廣泛，包括投資理財、日本文學與動漫畫遊戲、攝影、棒球等。除本書外，另譯有包括《ROOM NO.1301》系列（台灣角川書店）、《The Book》（東立）在內的日本輕小說二十餘種。
- 作者： 河名秀郎 新功能介紹
- 譯者：許昆暉
- 出版社：世潮 新功能介紹
- 出版日期：2012/01/17
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲廣東一家商場出現「共享男友」，消費者僅須支付台幣4.5元，就可得到一名幫忙拿包包的「男友」。（圖／翻攝自《佛山新聞網》） 大陸中心／綜合報導 中國大陸盛行共享機制，但現在除了共享單車、共享汽車外，廣東佛山一家商場還推出了「共享男友」，消費者只要付費人民幣1元（約新台幣4.5元），就可在一小時內得到一名「男友」，可負責拿包包、挑選衣服、拍照等，吸引了許多前來商場逛街的女性消費者排隊租借。 據《佛山新聞網》報導，佛山印象城商場在1月13及14日兩天推出了「共享男友」活動，從照片上可見，4名平均身高1.8米、西裝革履的男士站在站台上，旁邊矗立的告示牌顯示，「只需掃碼支付1元（人民幣）或猜拳獲勝，即可領走一名帥氣男友，提供拎包、挑選衣服、拍照等貼心服務，限時一小時。」 小張是其中一名成功租借「男友」的消費者，「昨天看到朋友圈刷屏了，感覺這種形式很新穎，今天就過來體驗下，感覺交個朋友也挺不錯的，而且我看這位帥哥挺好看的」，她和4名姐妹就帶著「男友」一起在商場喝咖啡及聊天，「男友」在逛街過程時還會幫忙拿包包。 其中一名「共享男友」表示，活動主要是宣傳商城，吸引消費者，他們在活動過程中並沒有遇到有不規矩行為的消費者，都只是陪伴消費者逛街、喝東西、聊天等。 有網友調侃，「一元太便宜了，租一小時給我寫作業吧」、「共享男友都有了，共享女友還遠嗎」、也有網友認為商場的行為是在物化男性。
文／時尚家居 廣州百立寶電子商務有限公司與華達星多媒體事業股份有限公司（10／2）日於圓山大飯店崑崙廳舉辦百立寶集團投資台灣電影發佈會，由百立寶電子商務集團董事長朱杰麟、廈門台朋投資管理有限公司理事長顏久曜及華達星多媒體事業負責人曾頌熙等人共同舉行。 百立寶是一家多元化業務集團，集團業務跨足多項領域，最為出名的便是百立寶電子商務，是現在電子商務類的新興領頭羊，資本雄厚，前景光明。 百立寶集團返台投資電影產業，由曾頌熙主導，創造再一次繁榮的台灣，此外，挖掘台灣新生代的電影人才，未來更會引進東南亞明星一起投入台灣電影，也讓懷抱著夢想的電影人都能夠有一個平台、有一個實現的機會，在深耕台灣市場的同時，打造良好行業生態，引領行業創新消費習慣，為台灣閉塞的電影環境打開一道曙光。 百立寶電子商務有限公司董事長朱杰麟投資礦業、觀光與廣州電商事業，累積上百億身家，鮭魚洄流，在眾人眼中是成功的台商，但朱杰麟白手起家，創業過程遇無數挫折，數度痛苦地想放棄回台，他刻苦銘心體會每個為生活打拼的甘苦人，心頭都有一股陰影，一股不愉快，揮之不去又想全數宣洩。 話鋒一轉朱董眼睛發亮興奮說道：「當年我看完電影不思議幸福列車,負面情緒一掃而空，一部片療傷性竟如此巨大！」朱杰麟有今日之成功，他歸功於好的電影，起了很大的「療效」，能給失意者帶來無比動能重燃鬥魂。與曾頌熙導演不搞大卡司大製作也能拍出讓觀眾感動叫好的作品，投資無上限。 百立寶集團秉持著兩岸交流創造最大價值的理念來台，對台灣各類型商品充滿著信心，對優秀的廠商進行合作，不吝惜的鼓勵 ，未來也會加大對台的投資力度，讓台灣的產業在上一個高峰，今年，就從百立寶集團開始，以心交流。 ※本文由《時尚家居》雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
文／時尚家居 廣州百立寶電子商務有限公司與華達星多媒體事業股份有限公司（10／2）日於圓山大飯店崑崙廳舉辦百立寶集團投資台灣電影發佈會，由百立寶電子商務集團董事長朱杰麟、廈門台朋投資管理有限公司理事長顏久曜及華達星多媒體事業負責人曾頌熙等人共同舉行。 百立寶是一家多元化業務集團，集團業務跨足多項領域，最為出名的便是百立寶電子商務，是現在電子商務類的新興領頭羊，資本雄厚，前景光明。 百立寶集團返台投資電影產業，由曾頌熙主導，創造再一次繁榮的台灣，此外，挖掘台灣新生代的電影人才，未來更會引進東南亞明星一起投入台灣電影，也讓懷抱著夢想的電影人都能夠有一個平台、有一個實現的機會，在深耕台灣市場的同時，打造良好行業生態，引領行業創新消費習慣，為台灣閉塞的電影環境打開一道曙光。 百立寶電子商務有限公司董事長朱杰麟投資礦業、觀光與廣州電商事業，累積上百億身家，鮭魚洄流，在眾人眼中是成功的台商，但朱杰麟白手起家，創業過程遇無數挫折，數度痛苦地想放棄回台，他刻苦銘心體會每個為生活打拼的甘苦人，心頭都有一股陰影，一股不愉快，揮之不去又想全數宣洩。 話鋒一轉朱董眼睛發亮興奮說道：「當年我看完電影不思議幸福列車,負面情緒一掃而空，一部片療傷性竟如此巨大！」朱杰麟有今日之成功，他歸功於好的電影，起了很大的「療效」，能給失意者帶來無比動能重燃鬥魂。與曾頌熙導演不搞大卡司大製作也能拍出讓觀眾感動叫好的作品，投資無上限。 百立寶集團秉持著兩岸交流創造最大價值的理念來台，對台灣各類型商品充滿著信心，對優秀的廠商進行合作，不吝惜的鼓勵 ，未來也會加大對台的投資力度，讓台灣的產業在上一個高峰，今年，就從百立寶集團開始，以心交流。 ※本文由《時尚家居》雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
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